Nötters effekt på vikt och hälsa förvånar forskare

Är kaloriinnehållet missvisande på vissa matvaror? Att till exempel äta nötter och mejeriprodukter ger inte den viktuppgång de ”borde”. Den nya kunskapen ska nu användas när de nordiska kostråden uppdateras nästa år.

På köksbänken hemma hos Maria R Nilsen står fem glasburkar med olika typer av nötter.

– Jag tror att jag köper fem till sex påsar nötter varje vecka, säger hon.